Čokoládové máslové sušenky

Name: Čokoládové máslové sušenky
Prep time: 25 min
Cook time: 11 min
Total time: 36 min
Yield: 6
Ingredients: 370 gramů Máslo čerstvé; 150 gramů Cukr třtinový; 170 gramů Mouka polohrubá; 5 lžiček Kypřicí prášek do pečiva; 1 špetka Sůl; 175 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 100 gramů Čokoláda hořká; 1 kus Vejce slepičí; 15 lžiček Tresť vanilková; 1 lžíce Tuk; 1 lžíce Cukr moučkový

36 min.

Ingredience

- 370gramůMáslo čerstvé
- 150gramůCukr třtinový
- 170gramůMouka polohrubá
- 5lžičekKypřicí prášek do pečiva
- 1špetkaSůl
- 175mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 100gramůČokoláda hořká
- 1kusVejce slepičí
- 15lžičekTresť vanilková
- 1lžíceTuk
- 1lžíceCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

833 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

64 g

Sacharidy

61 g

Vláknina

2 g

Cukr

35 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mixérem ušleháme změklé máslo, cukr, vejce, vanilkový extrakt, mouku, prášek do pečení, sůl a připravíme pevné těsto, rozdělíme napůl, rozpracujeme, zabalíme do pečícího papíru a uložíme minimálně na čtyři hodiny do ledničky.
2
Z těsta vytvarujeme sušenky a položíme je na vymazaný plech. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů C asi jedenáct minut a necháváme jednu minutu vychladnout.
3
Rozpustíme čokoládu a smetanu ve vodní lázni. Poté, co trochu ztuhne, ji natřeme vždy na jednu stranu sušenky a přiklopíme druhou. Před podáváním sušenky pocukrujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.