Čokoládové muffiny

Name: Čokoládové muffiny
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 220 gramů Cukr krupice; 6 lžic Kakao - prášek; 2 lžičky Kypřicí prášek do pečiva; 1 lžička Tresť vanilková; 120 gramů Čokoláda hořká; 500 mililitrů Zakysaná smetana; 150 gramů Máslo čerstvé; 160 mililitrů Mléko polotučné; 1 hrst Ostružiny; 110 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

35 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 220gramůCukr krupice
- 6lžicKakao - prášek
- 2lžičkyKypřicí prášek do pečiva
- 1lžičkaTresť vanilková
- 120gramůČokoláda hořká
- 500mililitrůZakysaná smetana
- 150gramůMáslo čerstvé
- 160mililitrůMléko polotučné
- 1hrstOstružiny
- 110gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

357 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

23 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

2 g

Cukr

24 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 180C.
2
Formu na muffiny vymažeme máslem.
3
Vejce s cukrem ušleháme, přidáme mouku, kakao, kypřicí prášek a vanilkový extrakt. Poté zlehka vmícháme máslo, mléko a čokoládu nalámanou na kousky.
4
Těsto vlijeme do formy a pečeme cca 20-30min.
5
Hotové muffiny necháme vychladnout, překrojíme napříč, potřeme smetanou, vložíme ostružiny. Stejným způsobem dozdobíme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.