Čokoládové řezy s jablečnou šlehačkou

Name: Čokoládové řezy s jablečnou šlehačkou
Prep time: 35 min
Cook time: 12 min
Total time: 47 min
Yield: 12
Ingredients: 2 lžíce Kakao; 3 kusy Vejce slepičí; 30 gramů Mandle; 100 gramů Cukr moučkový; 400 gramů Kompot jablečný; 500 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 kus Cukr vanilka; 30 gramů Čokoláda hořká; 1 balení Piškotové těsto; 1 balení Ztužovač šlehačky

47 min.

Ingredience

- 2lžíceKakao
- 3kusyVejce slepičí
- 30gramůMandle
- 100gramůCukr moučkový
- 400gramůKompot jablečný
- 500mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1kusCukr vanilka
- 30gramůČokoláda hořká
- 1baleníPiškotové těsto
- 1baleníZtužovač šlehačky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

172 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

9 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

872 mg

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme balíček piškotové směsi v prášku s vodou, vejcem, kakaem, mletými mandlemi a strouhanou hořkou čokoládou.
2
Plech vyložíme pečícím papírem a těsto na něj nalijeme. Troubu předehřejeme na 220 stupňů Celsia a těsto v ní pečeme asi 12 minut.
3
Na vál rozložíme utěrku, posypeme ji moučkovým cukrem a upečené těsto na ni vyklopíme. Necháme vychladnout.
4
Kompotovaná jablka necháme okapat, několik kousků necháme na ozdobu a zbytek pokrájíme na malé kostičky. Smetanu ušleháme s vanilkovým cukrem a ztužovačem dotuha. Asi 1/4 šlehačky dáme do zdobícího sáčku.
5
Zbytek šlehačky promícháme s kousky jablek. Piškotový plátk podélně prořízneme a potřeme jablečnou šlehačkou, přiklopíme druhým plátek a povrch opět důkladně potřeme jablečnou šlehačkou a pak ještě zdobíme šlehačkou ze zdobícího sáčku.
6
Řezy nakrájíme a na každý řez položíme plátek jablíčka. Vložíme do chladničky, necháme ztuhnout a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.