Čokoládové trubičky

Name: Čokoládové trubičky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 3 lžíce Voda pitná; 80 gramů Cukr moučkový; 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 80 gramů Mandle; 15 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 100 gramů Poleva čokoládová

30 min.

Ingredience

- 3lžíceVoda pitná
- 80gramůCukr moučkový
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 80gramůMandle
- 15gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 100gramůPoleva čokoládová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

207 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

14 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

1 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Studenou vodu a bílky šleháme do tuhého sněhu, přidáme cukr, strouhané mandle a mouku.
2
Na plech vymazaný tukem a vysypaný hrubou moukou tence natřeme těsto a pečeme ve vyhřáté troubě. Když je těsto zpola upečené, rozkrájíme ho na obdelníky cca 3 x 4 cm a dopečeme.
3
Ještě teplé stáčíme na trubičky, můžeme si pomoci vařečkou.
4
Vychladlé trubičky namáčíme do čokoládové polevy a plníme šlehačkou nebo žloutkovým krémem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.