Čokoládovo-ořechový nákyp

Name: Čokoládovo-ořechový nákyp
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Čokoláda 70% kakao; 6 kusů Vejce slepičí; 120 gramů Cukr krupice; 120 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Ořechy vlašské; 35 gramů Strouhanka

40 min.

Ingredience

- 100gramůČokoláda 70% kakao
- 6kusůVejce slepičí
- 120gramůCukr krupice
- 120gramůMáslo čerstvé
- 100gramůOřechy vlašské
- 35gramůStrouhanka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

780 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

60 g

Sacharidy

47 g

Vláknina

3 g

Cukr

31 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse vyšleháme 100g másla se 100g cukru do pěny. Vmícháme žloutky a pomalu přidáváme rozpuštěnou čokoládu.
2
Z bílků a cukru ušleháme pevný sníh. Vyšlehané máslo s cukrem a čokoládou smícháme s mletými ořechy a strouhankou a obě směsi opatrně propojíme.
3
Malé formičky na suflé vymažeme zbylým máslem, vysypeme zbylým cukrem a naplníme připravenou hmotou asi do dvou třetin výšky formiček.
4
Pečeme v troubě ve vodní lázni při 180°C podle velikosti formiček 15-20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.