Čokoládovo-třešňový pusinkový dort

Name: Čokoládovo-třešňový pusinkový dort
Prep time: 30 min
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Yield: 12
Ingredients: 300 gramů Cukr krupice; 2 lžičky Ocet kvasný lihový; 1 lžíce Kakao - prášek; 50 gramů Čokoláda hořká; 600 gramů Třešně; 290 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 1 lžíce Solamyl; 4 kusy Vaječný bílek slepičí

120 min.

Ingredience

- 300gramůCukr krupice
- 2lžičkyOcet kvasný lihový
- 1lžíceKakao - prášek
- 50gramůČokoláda hořká
- 600gramůTřešně
- 290mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 1lžíceSolamyl
- 4kusyVaječný bílek slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

222 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

10 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

980 mg

Cukr

27 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Bílky s cukrem ušleháme na opravdu tuhý sníh, pomalu přimícháme škrob, kakao a jemně strouhanou čokoládu.
2
Na plech s pečícím papírem vyznačíme kruh o průměru 25 cm a nandáme na něj sníh, vytvoříme korpus s mělkým středem.
3
Pečeme v mírné troubě asi hodinu a půl. Necháme vychladnout. Střed dortu naplníme okapanými třešněmi z kompotu a ozdobíme ušlehanou smetanou, můžeme přisladit.
4
Navrch zapíchneme čerstvé třešně se stopkou.
5

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.