Čokoládovo-tvarohový koláč

Name: Čokoládovo-tvarohový koláč
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Yield: 12
Ingredients: 1 gram Máslo čerstvé; 50 gramů Cukr krupice; 1 kus Vejce slepičí; 2 gramy Mouka pšeničná hladká T 650; 2 lžíce Mouka polohrubá; 2 lžíce Cukr moučkový; 250 gramů Čokoláda hořká; 250 gramů Tvaroh měkký - nízkotučný; 50 gramů Cukr krupice; 1 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžička Solamyl - bramborový škrob; 1 lžíce Citronová kůra; 3 lžíce Citronová šťáva; 1 kus Vejce slepičí

65 min.

Ingredience

- 1gramMáslo čerstvé
- 50gramůCukr krupice
- 1kusVejce slepičí
- 2gramyMouka pšeničná hladká T 650
- 2lžíceMouka polohrubá
- 2lžíceCukr moučkový
- 250gramůČokoláda hořká
Tvarohová náplň
- 250gramůTvaroh měkký - nízkotučný
- 50gramůCukr krupice
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžičkaSolamyl - bramborový škrob
- 1lžíceCitronová kůra
- 3lžíceCitronová šťáva
- 1kusVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

194 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

9 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

92 mg

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme tvaroh s cukrem, přidáme citronovou kůru a šťávu, škrob a vejce.
2
Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia. Ve vodní lázni rozpustíme hořkou čokoládu s máslem, po zchladnutí přimícháme cukr, dvě lžíce vody, rozšlehaná vejce a nakonec přidáme mouku. Vypracujeme hladké těsto.
3
Plech vymažeme máslem, vysypeme polohrubou moukou a nalijeme do něj čokoládové těsto. Pomocí lžíce nepravidelně klademe tvarohovou směs. Vezmeme vidličku a tvarohovou směs trochu promícháme s čokoládovým těstem.
4
Plech vložíme do trouby a koláč pečeme 30 minut. Po upečení plech vyjmeme, necháme koláč vychladnout, posypeme moučkovým cukrem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.