Čokoládový koláč s pařížskou šlehačkou

Name: Čokoládový koláč s pařížskou šlehačkou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 300 mililitrů Voda pitná; 200 gramů Čokoláda hořká; 120 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Tuk; 4 kusy Vejce slepičí; 350 gramů Cukr moučkový; 100 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 100 gramů Ořechy vlašské; 1 špetka Sůl; 120 gramů Šlehačka pařížská

45 min.

Ingredience

- 300mililitrůVoda pitná
- 200gramůČokoláda hořká
- 120gramůMáslo čerstvé
- 20gramůTuk
- 4kusyVejce slepičí
- 350gramůCukr moučkový
- 100gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 100gramůOřechy vlašské
- 1špetkaSůl
- 120gramůŠlehačka pařížská

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

607 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

34 g

Sacharidy

70 g

Vláknina

3 g

Cukr

55 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do kovové misky nalámeme čokoládu, přidáme máslo, kovovou misku vložíme do horké vodní lázně a obsah misky necháme roztavit. Přisypeme cukr, špetku soli, drcené ořechy, mouku, přidáme vejce a vypracujeme těsto. Formu vymastíme tukem, vložíme do ní těsto, dáme do vyhřáté trouby a pečeme asi 20 minut.
2
Vychladlý koláč bohatě ozdobíme pařížskou šlehačkou, naporcujeme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.