Čokoládový likér z domova

Name: Čokoládový likér z domova
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 4 decilitry Voda pitná; 300 gramů Cukr krupice; 20 gramů Cukr vanilka; 1 kus Vanilkový lusk; 1 litr Mléko polotučné; 300 gramů Čokoláda hořká; 6 decilitrů Rum

35 min.

Ingredience

- 4decilitryVoda pitná
- 300gramůCukr krupice
- 20gramůCukr vanilka
- 1kusVanilkový lusk
- 1litrMléko polotučné
- 300gramůČokoláda hořká
- 6decilitrůRum

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

477 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

11 g

Sacharidy

55 g

Vláknina

2 g

Cukr

44 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce vlijeme vodu, vložíme vanilkový lusk, přisypeme vanilkový cukr, krupici cukr a přivedeme k varu. Ihned stáhneme ze sporáku a necháme vychladnout. Potom přecedíme přes sítko.
2
Mléko v jiném hrnci svaříme, přidáme do něj nastrouhanou čokoládu a stálým mícháním čokoládu rozpustíme. V čokoládové směsi nemůžou být hrudky. Také vychladíme.
3
Následovně smícháme spolu v mléce rozpuštěnou čokoládu s cukrovou šťávou a dobře promícháme. Přilijeme rum, opět promícháme.
4
Hotový likér rozlijeme do čistých lahví, které uzavřeme a odložíme na chladné místo.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.