Čokoládový nákyp s mandlemi

Name: Čokoládový nákyp s mandlemi
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 5
Ingredients: 20 gramů Máslo čerstvé; 70 gramů Cukr moučkový; 1 špetka Vanilka mletá; 4 kusy Vaječný žloutek slepičí; 70 gramů Čokoláda hořká; 70 gramů Mandle; 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 0.25 litr Smetana čerstvá ke šlehání; 0.5 lžička Citronová kůra; 20 gramů Máslo čerstvé; 10 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

75 min.

Ingredience

- 20gramůMáslo čerstvé
- 70gramůCukr moučkový
- 1špetkaVanilka mletá
- 4kusyVaječný žloutek slepičí
- 70gramůČokoláda hořká
- 70gramůMandle
- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 0,25litrSmetana čerstvá ke šlehání
- 0,5lžičkaCitronová kůra
Na formu
- 20gramůMáslo čerstvé
- 10gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

369 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

24 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

3 g

Cukr

21 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo umícháme do pěny, přidáme cukr, žloutky, vanilku, citronovou kůru a třeme cca 20 minut. Poté přidáme nastrouhanou čokoládu, strouhané neloupané mandle a tuhý sníh ušlehaný z bílků.
2
Těsto rozetřeme do vymazané a vysypané formy a pečeme v mírně vyhřáté troubě cca 45 minut. Hotový nákyp vyklopíme do mísy, necháme vychladnout, dozdobíme ušlehanou smetanou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.