Čokoládový pivní dort

Name: Čokoládový pivní dort
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 250 gramů Cukr krupice; 250 mililitrů Pivo tmavé 10% 3,7% obj.; 220 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Kakao - prášek; 50 mililitrů Nutella; 2 kusy Vejce slepičí; 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 100 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžička Soda jedlá

70 min.

Ingredience

- 250gramůCukr krupice
- 250mililitrůPivo tmavé 10% 3,7% obj.
- 220gramůMáslo čerstvé
- 100gramůKakao - prášek
- 50mililitrůNutella
- 2kusyVejce slepičí
- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 100mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžičkaSoda jedlá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

568 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

33 g

Sacharidy

67 g

Vláknina

5 g

Cukr

31 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Použijeme tři malé, kulaté dortové formy, vymažeme je, vyložíme pečicím papírem a ten potřeme máslem.
2
V kastrolu na středním plameni svaříme pivo s máslem, poté zašleháme kakao.
3
V míse smícháme mouku s cukrem, sodou a solí. Stranou ušleháme vejce se smetanou a přidáme k nim pivní směs. Přisypeme mouku a krátce promícháme až vznikne hutné těsto.
4
Troubu předehřejeme na 180C.
5
Těsto rozdělíme do forem a pečeme asi 35min.
6
Spojujeme čokoládovým krémem, ozdobíme ušlehanou šlehačkou, případně ovocem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.