Cuketovo-tvarohové knedlíčky

Name: Cuketovo-tvarohové knedlíčky
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Cuketa; 80 gramů Máslo čerstvé; 5 lžic Mouka pšeničná hrubá; 2 kusy Vejce slepičí; 200 gramů Tvaroh tučný; 100 gramů Cukr moučkový; 100 gramů Ořechy vlašské; 100 gramů Med včelí; 2 litry Voda pitná

28 min.

Ingredience

- 150gramůCuketa
- 80gramůMáslo čerstvé
- 5lžicMouka pšeničná hrubá
- 2kusyVejce slepičí
- 200gramůTvaroh tučný
- 100gramůCukr moučkový
- 100gramůOřechy vlašské
- 100gramůMed včelí
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

632 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

43 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

2 g

Cukr

47 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse utřeme tvaroh s máslem, cukrem, vejci a omytou (nebo oloupanou), nastrouhanou cuketou. Přisypeme hrubou mouku a dobře propracujeme.
2
Z těsta vytvarujeme malé knedlíky a vkládáme je do vroucí vody. Vaříme, dokud knedlíčky nevyplavou na hladinu a potom povaříme ještě 2 minuty.
3
Uvařené knedlíčky vyjmeme děrovanou naběračkou a necháme okapat. Upravíme na talíře, pokapeme medem a posypeme mletými ořechy. Každou porci ozdobíme kopečkem ušlehané smetany.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.