Cuketový tažin

Name: Cuketový tažin
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 2 stroužky Česnek; 1 lžička Kmín římský; 1 lžička Koriandr mletý; 1 gram Garam masala; 500 mililitrů Voda pitná; 1 kus Bujón drůbeží bez tuku; 2 lžíce Protlak rajčatový sterilovaný; 4 kusy Cuketa; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 lžíce Koriandr čerstvý

50 min.

Ingredience

- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaKmín římský
- 1lžičkaKoriandr mletý
- 1gramGaram masala
- 500mililitrůVoda pitná
- 1kusBujón drůbeží bez tuku
- 2lžíceProtlak rajčatový sterilovaný
- 4kusyCuketa
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1lžíceKoriandr čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

39 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

1 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Dno hrnce potřeme olejem a několik minut v hrnci zvolna restujeme rozmačkaný česnek spolu s kořením.
2
Přilijeme vodu, přidáme kostku bujónu, rajčatový protlak a omyté, na špalíčky nakrájené cukety. Pod pokličkou vše vaříme asi 35 minut.
3
Cuketový tažin podáváme zakapaný citronovou šťávou a ozdobený snítkami čerstvého koriandru.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.