Cukety s nudlemi

Name: Cukety s nudlemi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 2 kusy Rajčata; 400 gramů Krevety tygří - loupané; 30 gramů Nudle skleněné; 450 gramů Cuketa; 2 lžíce Olej slunečnicový; 0.5 lžička Kurkuma; 1 stroužek Česnek; 3 lžíce Voda pitná

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 2kusyRajčata
- 400gramůKrevety tygří - loupané
- 30gramůNudle skleněné
- 450gramůCuketa
- 2lžíceOlej slunečnicový
- 0,5lžičkaKurkuma
- 1stroužekČesnek
- 3lžíceVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

163 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

6 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cuketu nakrájíme škrabkou na tenké proužky.Ty pak nakrájíme na stejné nudličky.Odložíme je stranou.
2
Nakrájenou cibuli a česnek osmahneme na oleji tak,aby zůstala jejich barva.Přidáme mletou kurkumu,nakrájená rajčata,cuketové nudličky,vodu a vařené krevety bez ulit.Promícháme a lehce povaříme.Přidáme celofánové nudle.Jejich příprava je snadná.Nudle vložíme do hrnce, přelijeme vroucí vodou a přiklopíme.Necháme minutu stát a scedíme.Zpracované nudle nakrájíme asi na pěticentimetrové kousky a přidáme k zelenině.Pánev přiklopíme a necháme asi 3 minuty dusit ve vlastní šťávě.
3
Nakonec směs jemně promícháme,podle chuti osolíme a můžeme podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.