Dalamánky

Name: Dalamánky
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Vejce slepičí; 25 gramů Sádlo škvařené; 1 lžička Kmín celý; 1.5 lžíce Olej stolní; 1.5 lžičky Sůl; 2 lžičky Droždí; 1 špetka Cukr krupice; 250 mililitrů Mléko polotučné; 500 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

50 min.

Ingredience

- 1kusVejce slepičí
- 25gramůSádlo škvařené
- 1lžičkaKmín celý
- 1,5lžíceOlej stolní
- 1,5lžičkySůl
- 2lžičkyDroždí
- 1špetkaCukr krupice
- 250mililitrůMléko polotučné
- 500gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

594 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

14 g

Sacharidy

96 g

Vláknina

4 g

Cukr

640 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Suroviny smícháme do hladkého těsta, které se nelepí.
2
Necháme vykynout na teplém místě. Po vykynutí vytvarujeme bochánky a necháme je kynout.
3
Po 15 minutách je rozválíme na šišky a dáme na plech s pečícím papírem.
4
Dalamánky potřeme vejcem rozšlehaným s vodou, uděláme rýhy a posypeme kmínem a solí.
5
Pečeme v troubě při 180 stupních asi 20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.