Dánská hedvábná kaše

Name: Dánská hedvábná kaše
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 150 gramů Máslo čerstvé; 250 gramů Mouka polohrubá; 7 decilitrů Mléko plnotučné; 2 špetky Sůl; 3 lžíce Cukr krupice; 1 kus Cukr skořicový; 12 decilitrů Malinová šťáva; 5 decilitrů Smetana 33% (šlehačka)

30 min.

Ingredience

- 150gramůMáslo čerstvé
- 250gramůMouka polohrubá
- 7decilitrůMléko plnotučné
- 2špetkySůl
- 3lžíceCukr krupice
- 1kusCukr skořicový
- 12decilitrůMalinová šťáva
- 5decilitrůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

771 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

53 g

Sacharidy

64 g

Vláknina

2 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci rozehřejeme 150 g másla, přidáme 250 g polohrubé mouky a usmažíme světlou jíšku. Za stálého míchání přilijeme 7 dl mléka a 7,5 dl smetany. Přidáme 2 špetky soli. Jíšku metličkou rozšleháme do hladka a povaříme ji za stálého míchání při mírné teplotě 10 - 15 minut. Kaši podle chuti osladíme.
2
Hedvábnou kaši rozdělíme na talíře, posypeme skořicovým cukrem, přelijeme malinovou šťávou (sirupem) a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.