Ďas a losos na kari

Name: Ďas a losos na kari
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 80 mililitrů Omáčka rybí; 1 kus Chilli paprička; 350 gramů Mořský ďas; 350 gramů Losos - filety; 400 mililitrů Mléko kokosové; 2 lžíce Kari pasta; 1 kus Citronela; 4 lžíce Koriandr mletý; 40 mililitrů Omáčka sójová; 400 gramů Rýže dušená; 1 lžička Citronová šťáva

35 min.

Ingredience

- 80mililitrůOmáčka rybí
- 1kusChilli paprička
- 350gramůMořský ďas
- 350gramůLosos - filety
- 400mililitrůMléko kokosové
- 2lžíceKari pasta
- 1kusCitronela
- 4lžíceKoriandr mletý
- 40mililitrůOmáčka sójová
- 400gramůRýže dušená
- 1lžičkaCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

497 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

27 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme šťávu, půl rybí omáčky, sójovou omáčku, nakrájenou chilli papričku bez semen, kostky masa z ďasa, kostky masa z lososa, vše promícháme a uložíme přes noc do chladničky.
2
V pánvi wok povaříme mléko, citronelu, kari pastu a zbytek rybí omáčky. Směs povaříme asi patnáct minut. Nakonec vložíme maso i s marinádou a pokračujeme ještě pět minut.
3
Pokrm podáváme s rýží a koriandrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.