Datlový koláč s máslovou polevou

Name: Datlový koláč s máslovou polevou
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 1 špetka Sůl; 250 mililitrů Pomerančová šťáva; 2 šálky Datle; 450 gramů Cukr třtinový; 250 gramů Máslo čerstvé; 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 lžička Soda jedlá; 1.5 šálky Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 šálek Cukr moučkový; 0.5 šálek Ořechy vlašské

70 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 250mililitrůPomerančová šťáva
- 2šálkyDatle
- 450gramůCukr třtinový
- 250gramůMáslo čerstvé
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1lžičkaSoda jedlá
- 1,5šálkyMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5šálekCukr moučkový
- 0,5šálekOřechy vlašské

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

797 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

33 g

Sacharidy

128 g

Vláknina

5 g

Cukr

106 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme moučkový cukr, sodu, sůl a opatrně přiléváme pomerančovou šťávu. Do vzniklého těsta ještě přidáme nastrouhané datle a ořechy.
2
Těsto vložíme do formy s pečicím papírem, formu zakryjeme alobalem a vložíme do velkého hrnce s vodou. Koláč připravujeme na páře asi čtyřicet až padesát minut. Po vychladnutí ho vyklopíme.
3
V kastrůlku vaříme směs třtinového cukru, másla a smetany až do zhoustnutí. Polevu poté naneseme na dort.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.