Dětské suchary

Name: Dětské suchary
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 20 gramů Cukr moučkový; 1 decilitr Mléko plnotučné; 5 gramů Droždí; 20 gramů Máslo čerstvé; 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 špetka Sůl; 1 kus Vaječný žloutek slepičí

50 min.

Ingredience

- 20gramůCukr moučkový
- 1decilitrMléko plnotučné
- 5gramůDroždí
- 20gramůMáslo čerstvé
- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1špetkaSůl
- 1kusVaječný žloutek slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

129 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

3 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

803 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V mléce rozmícháme cukr, droždí a necháme vykynout kvásek.
2
Do mísy dáme mouku, rozpuštěné máslo, sůl, žloutek, kvásek a vše dobře zamícháme a vypracujeme.
3
Z těsta vytvarujeme váleček, necháme nakynout a v mírné troubě jej upečeme dorůžova.
4
Upečený a vychladlý suchar nakrájíme na tenké plátky, urovnáme na plech a v mírně teplé troubě usušíme.
5
Ještě horké suchary obalujeme ve vanilkovém cukru.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.