Dětský květákový nákyp

Name: Dětský květákový nákyp
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 90 min
Yield: 1
Ingredients: 1 špetka Sůl; 300 gramů Květák; 1 špetka Muškátový květ; 250 mililitrů Mléko plnotučné; 60 gramů Mozzarella; 1 lžíce Máslo čerstvé; 100 gramů Kukuřičná krupice T 600; 50 gramů Smetana 33% (šlehačka); 70 gramů Protlak rajčatový

90 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 300gramůKvěták
- 1špetkaMuškátový květ
- 250mililitrůMléko plnotučné
- 60gramůMozzarella
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 100gramůKukuřičná krupice T 600
- 50gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 70gramůProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1158 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

57 g

Sacharidy

125 g

Vláknina

10 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyjeme květák a otrháme růžičky, které ve vodě se špetkou soli 10 minut vaříme. Kukuřici se špetkou soli a špetkou muškátového oříšku s mlékem svaříme a za stálého míchání ji 5 minut vaříme. Vypneme vařič a pod pokličkou ji necháme dojít a přimícháme smetanu.
2
Troubu zahřejeme na 180 stupňů, tukem vymažeme pekáček a kukuřičnou kaši rozetřeme na dno nádoby. Na kaši položíme květákové růžičky a rajčatové pyré. Na povrch nákypu poklademe tenké plátky Mozarelly. Zapečeme v troubě 20 minut při 160 stupních.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.