Domácí housky z žitné mouky

Name: Domácí housky z žitné mouky
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: 160 mililitrů Voda pitná; 1 lžíce Olej slunečnicový; 1 lžička Sůl; 180 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 100 gramů Mouka žitná; 0.25 lžička Cukr krupice; 0.5 lžička Droždí sušené

60 min.

Ingredience

- 160mililitrůVoda pitná
- 1lžíceOlej slunečnicový
- 1lžičkaSůl
- 180gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 100gramůMouka žitná
- 0,25lžičkaCukr krupice
- 0,5lžičkaDroždí sušené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

208 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

2 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

1 g

Cukr

342 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vodu zhruba 150ml, olej, sůl, cukr, oba druhy mouky a droždí dáme do domácí pekárny a zapneme program Těsto.
2
Po ukončení programu těsto vyklopíme na vál a jemně prohněteme. Z těsta vytvoříme asi 10 podlouhlých housek, které dáme na plech a přikryjeme potravinovou fólií.
3
Necháme 30 minut kynout a následně dáme do předehřáté trouby na 200 stupňů péct 20 minut.
4
Po upečení housky potřeme vlažnou vodou, necháme vychladnout a můžeme podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.