Domácí naan

Name: Domácí naan
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 6
Ingredients: 1 lžička Droždí sušené; 2 lžičky Cukr třtinový; 300 gramů Pšeničná mouka hladká chlebová; 1.5 lžičky Sůl; 0.125 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 3 lžíce Řecký jogurt; 2 lžíce Kreolis Extra panenský olivový olej s bylinkami a kořením; 50 gramů Máslo čerstvé; 112 mililitrů Voda pitná

32 min.

Ingredience

- 1lžičkaDroždí sušené
- 2lžičkyCukr třtinový
- 300gramůPšeničná mouka hladká chlebová
- 1,5lžičkySůl
- 0,13lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 3lžíceŘecký jogurt
- 2lžíceKreolis Extra panenský olivový olej s bylinkami a kořením
- 50gramůMáslo čerstvé
- 112mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

74 kcal

Tuky

7 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

180 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do pekárny dáme na spodek vlažnou vodu, sůl, olivový olej, řecký jogurt, poté přijde mouka, cukr, droždí, kypřící prášek. Zapneme program těsto.
2
Vzniklé těsto by mělo být trochu lepivé. Rozdělíme ho do šesti porcí. Každou porci vyválíme do oválného tvaru.
3
Rozpálíme velkou pánev a když už je opravdu horká, dáme do ní první placku. Těsto začně bublat. Smažíme ho minutu, pak ho otočíme a smažíme další minutu. Zopakujeme s dalšími plackami.
4
Ještě teplé chleby naan potřeme rozpuštěným máslem.
5
Podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

po 27. 3. 2017

Domácí naan

Dokud jsem nevyzkoušela tak jsem vubec neznala 😉