Domácí švýcarky

Name: Domácí švýcarky
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 špetka Muškátový oříšek; 1 kus Vejce slepičí; 1 hrnek Mléko polotučné; 0.5 kilogram Mouka polohrubá; 1 špetka Sůl; 42 gramů Droždí; 250 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Cukr krupice

45 min.

Ingredience

- 1špetkaMuškátový oříšek
- 1kusVejce slepičí
- 1hrnekMléko polotučné
- 0,5kilogramMouka polohrubá
- 1špetkaSůl
- 42gramůDroždí
- 250gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

670 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

38 g

Sacharidy

70 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme kvásek z mouky, špetky cukru a vlažného mléka.
2
Přidáme 6 lžíc tuku a vejce a zaděláme těsto.
3
Vykynuté těsto rozdělíme na 3 díly, každý vyválíme na oválnou placku, pomažeme tukem a pocukrujeme zbylým cukrem.
4
Nakrájíme na pruhy, stočíme a zmáčkneme na šneky.
5
Omastíme a při 175 stupních pečeme.
6
Hotové pomažeme tukem a přikryjeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.