Domácí živáňská pečeně

Name: Domácí živáňská pečeně
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 600 gramů Vepřová kýta; 70 gramů Moravské uzené maso; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Olej rostlinný

110 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 600gramůVepřová kýta
- 70gramůMoravské uzené maso
- 1lžičkaSůl
- 2lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

413 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

29 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

425 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vepřovou kýtu omyjeme a nožem vytvoříme do masa otvory. Protkneme jimi oloupanou, nakrájenou cibuli a na hranolky nakrájené moravské uzené. Kýtu osolíme a potřeme olejem.
2
Maso položíme na plát alobalu potřený olejem, zabalíme a upečeme ve vyhřáté troubě doměkka.
3
Chvíli před dopečením alobal pootevřeme, aby se na mase vytvořila kůrčička.
4
Upečené maso vyjmeme z alobalu a nakrájíme na plátky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.