Dort Barbie

Name: Dort Barbie
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 10
Ingredients: 2 lžičky Kypřicí prášek do pečiva; 200 gramů Maliny; 250 gramů Tvaroh jemný; 6 lžic Mouka polohrubá; 1 kus Cukr vanilka; 1 kus Pomeranče; 6 kusů Vaječný žloutek slepičí; 6 kusů Vaječný bílek slepičí; 200 gramů Jahody zahradní; 180 gramů Cukr moučkový; 1 kus Citrony; 1 lžíce Mléko polotučné

42 min.

Ingredience

- 2lžičkyKypřicí prášek do pečiva
- 200gramůMaliny
- 250gramůTvaroh jemný
- 6lžicMouka polohrubá
- 1kusCukr vanilka
- 1kusPomeranče
- 6kusůVaječný žloutek slepičí
- 6kusůVaječný bílek slepičí
- 200gramůJahody zahradní
- 180gramůCukr moučkový
- 1kusCitrony
- 1lžíceMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

207 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

6 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

3 g

Cukr

22 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Žloutky utřeme s krupicovým cukrem, přidáme mouku, kypřící prášek a citrónovou kůru, vmícháme tuhý sníh.
2
Těsto přendáme do tukem vymazaného a hrubou moukou vysypaného terakotového květináče 16 cm v průměru. Pečeme na 180°C asi 10-12 minut. Necháme vychladnout.
3
Vanilkový cukr, tvaroh, mléko a rozmačkané maliny dobře našleháme.
4
Dort rozřízneme na třetiny, všechny pokapeme pomerančovou šťávou, potřeme směsí a poklademe plátky jahod. Složíme na sebe a potřeme polevou z citrónové šťávy a moučkového cukru.
5
Do dortu opatrně zasuneme barbínu, sukni zvedneme a schováme pod ní dort. Ozdobíme kytičkami z marcipánu nebo cukru.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.