Dort z palačinek s tvarohovou a borůvkovou náplní

Name: Dort z palačinek s tvarohovou a borůvkovou náplní
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 150 gramů Mouka polohrubá; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Hera; 400 gramů Tvaroh měkký; 20 gramů Cukr vanilka; 3 lžíce Cukr krupice; 200 gramů Borůvky; 4.5 decilitry Mléko polotučné

50 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 150gramůMouka polohrubá
- 1špetkaSůl
- 2lžíceHera
- 400gramůTvaroh měkký
- 20gramůCukr vanilka
- 3lžíceCukr krupice
- 200gramůBorůvky
- 4,5decilitryMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

457 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

10 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

3 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Borůvky pečlivě přebereme, v cedníku je důkladně propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
2
Dvě vajíčka rozklepneme, bílky oddělíme od žloutků a vyšleháme z nich tuhý sníh.
3
V míse rozšleháme zbývající dvě vajička se 3 decilitry mléka a solí, pak k nim postupně přimícháme mouku a vytvoříme hladké těsto, které necháme chvíli odpočinout.
4
V pánvi rozehřejeme Heru a postupně upečeme pět silnějších palačinek s průměrem dortové formy.
5
Tvaroh utřeme dohladka s 1,5 deci mléka, krupicovým a vanilkovým cukrem a dvěma žloutky.
6
Upečené palačinky postupně vkládáme do vymazané dortové formy. Každou palačinku potřeme tvarohovou směsí a posypeme borůvkami. Sníh z bílků rozetřeme na poslední palačinku a posypeme borůvkami.
7
Formu vložíme do středně vyhřáté trouby a dost pečeme přibližně 15 minut. Upečený necháme ve formě zchladnout, pak jej z formy vyjmeme a necháme před krájením vychladnout úplně.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.