Dortíčky s džemem a pistáciemi

Name: Dortíčky s džemem a pistáciemi
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 10 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 125 gramů Cukr moučkový; 150 gramů Mandle; 1 špetka Skořice mletá; 1 špetka Kypřicí prášek do pečiva; 20 gramů Máslo čerstvé; 150 gramů Džem rybízový; 50 gramů Cukr vanilka; 15 gramů Pistácie; 20 gramů Máslo čerstvé; 10 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

50 min.

Ingredience

- 10gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 125gramůCukr moučkový
- 150gramůMandle
- 1špetkaSkořice mletá
- 1špetkaKypřicí prášek do pečiva
- 20gramůMáslo čerstvé
- 150gramůDžem rybízový
- 50gramůCukr vanilka
- 15gramůPistácie
Na plech
- 20gramůMáslo čerstvé
- 10gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

297 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

14 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

3 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na vál nasypeme mouku, cukr, skořici, najemno nastrouhané mandle a kypřicí prášek. Přidáme rozsekané máslo, vypracujeme těsto a na studeném místě necháme cca 15 minut odpočinout.
2
Poté vyválíme těsto na plát, koblihovým kroužkem vykrájíme dortíčky, rozložíme na vymazaný a vysypaný plech a v mírně vyhřáté troubě upečeme dozlatova.
3
Hotové spojíme k sobě po dvou džemem, povrch potřeme také, přes střed každého dortíčku položíme proužek papíru a dortík posypeme vanilkovým cukrem. Papír odstraníme a nepocukrovaný proužek posypeme nasekanými pistáciemi.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.