Drůbeží játra pečená v troubě
45 min.
Ingredience
- 2kusyCibule
- 500gramůJátra drůbeží
- 2lžíceOlej rostlinný
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1lžičkaKoření grilovací
- 500mililitrůHovězí vývar základní
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5lžičkaSůl
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
309 kcal
Bílkoviny
27 g
Tuky
17 g
Sacharidy
10 g
Vláknina
866 mg
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1V pekáčku rozehřejeme olej a máslo, přidáme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji. Do základu vložíme očištěná drůbeží játra a okořeníme je.
- 2Pečeme ve vyhřáté troubě doměkka a během pečení podléváme vývarem.
- 3Upečená játra osolíme, zahustíme hladkou moukou a ještě krátce podusíme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.