Drůbeží játra s jablky a cibulí

Name: Drůbeží játra s jablky a cibulí
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 500 gramů Játra drůbeží; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 3 kusy Jablka; 100 mililitrů Olej rostlinný

35 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 500gramůJátra drůbeží
- 1lžičkaSůl
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 3kusyJablka
- 100mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

483 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

31 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

3 g

Cukr

17 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěná játra obalíme v hladké mouce a opékáme na oleji doměkka. Spolu s játry opékáme oloupaná, jádřinců zbavená a na osminky nakrájená jablka. Játra musí být dobře propečená.
2
Zvlášť na troše oleje dozlatova osmahneme oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli.
3
Měkká játra osolíme, upravíme na talíře, přidáme jablka a přelijeme šťávou z pánve. Pokrm posypeme osmaženou cibulkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.