Drůbeží játra s jablky na červeném víně

Name: Drůbeží játra s jablky na červeném víně
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Játra drůbeží; 50 mililitrů Víno červené; 1 lžíce Mandle plátky; 2 kusy Jablka; 8 krajíců Veka; 1 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Tuk; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 500gramůJátra drůbeží
- 50mililitrůVíno červené
- 1lžíceMandle plátky
- 2kusyJablka
- 8krajícůVeka
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceTuk
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

492 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

22 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

2 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěná a omytá drůbeží játra nakrájíme na plátky. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kolečka. Na pánvi na tuku opečeme játra spolu s jablky, vše zalijeme červeným vínem a krátce podusíme. Podle chuti osolíme.
2
Při podávání pokrm posypeme plátky opražených mandlí. Ke každé porci podáváme nasucho opečené krajíčky veky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.