Drůbeží pěna
0 min.
Ingredience
- 1špetkaMuškátový květ
- 150gramůDrůbeží maso
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1špetkaSůl
- 0,13litrVývar drůbeží
- 0,25kusSmetana 33% (šlehačka)
Počet porcí:
1Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
711 kcal
Bílkoviny
33 g
Tuky
46 g
Sacharidy
5 g
Vláknina
136 mg
Cukr
72 mg
Postup přípravy
- 1Vařené nebo pečené drůbeží maso, umeleme najemno, smícháme s bešamelem. Ochutíme muškátovým květem, solí a citrónovou šťávou. Do vychladlé směsi vmícháme zbytek šlehačky.
- 2Pěnou plníme plátky šunky, sýra, zdobíme zeleninu atd.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.
Anonymní uživatel
po 24. 7. 2017
Drůbeží pěna
Výborné 😁