Dušená kořeněná čočka
50 min.
![Indie](https://admin.milujivareni.cz/uploads/img/2024/05/c0b3e7b940bd1f6445346321de0039bade81451c.png?w=16&q=75)
Ingredience
- 250gramůČočka jedlá
- 1kusCibule
- 1lžičkaKmín celý
- 1lžičkaChilli koření mleté
- 4lžíceMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 2litryVoda pitná
- 0,5lžičkaZázvor mletý
- 0,5lžičkaNové koření mleté
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
388 kcal
Bílkoviny
17 g
Tuky
18 g
Sacharidy
42 g
Vláknina
20 g
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1Čočku necháme namáčet přes noc a poté napolo uvaříme. Polovinu másla rozpálíme, osmahneme na něm kmín. Přidáme čočku a všechno ostatní koření, mírně podlijeme a dusíme.
- 2Cibuli nasekáme, orestujeme na rozpáleném zbytku másla a vmícháme do měkké čočky. Ochutíme solí a podáváme jako přílohu.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.
Anonymní uživatel
čt 22. 10. 2015
Dušená kořeněná čočka
Dušená kořeněná čočka vám jistě zachutná hned po prvním přichystání, stejně tak i celé vaší rodině. Recept doporučuji k vyzkoušení. Je pikantní a tak jsem jí synovi raději nedávala, ale pokud máte starší děti, bude to pro ně příjemné zpestření.