Dušená mražená wok zelenina s rýží

Name: Dušená mražená wok zelenina s rýží
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 80 gramů Rýže jasmínová; 400 mililitrů Voda pitná; 2 lžičky Sůl; 1 lžíce Olej slunečnicový; 50 gramů Pórek; 1 lžička Omáčka sójová; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř bílý; 220 gramů Zelenina wok classic

45 min.

Ingredience

- 80gramůRýže jasmínová
- 400mililitrůVoda pitná
- 2lžičkySůl
Dušená mražená zelenina
- 1lžíceOlej slunečnicový
- 50gramůPórek
- 1lžičkaOmáčka sójová
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř bílý
- 220gramůZelenina wok classic

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

159 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

4 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

4 g

Cukr

975 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do kastrólku dáme dobře promytou jasmínovou rýži, kterou promíváme pouze ve vlažné vodě. Zalijeme ji vodou v poměru 1:1.5, přidáme sůl a přivedeme ji k varu. Pak hned snížíme teplotu na minimum a pod poklicí ji dusíme 15 minut, to by se všechna voda měla téměř vyvařit. Rýži dáme do síta, zlehka ji vidličkou načechráme a necháme odkapat.
2
Mezitím očistíme pórek, pokrájíme ho na tenké proužky a v hlubší pánvi rozehřejeme olej. Pórek krátce orestujeme. Mírně rozmraženou zeleninovou směs Wok Classic, které obsahuje pokrájenou mrkev, červenou i žlutou, pastiňák, mini kukuřičné klásky, vodní kaštany, brokolici, houby - Jidášovo ucho a cibuli, promyjeme v sítu a necháme odkapat. Pak ji přidáme k pórku a za občasného promíchání ji s pórkem orestujeme, ochutíme ji sójovou omáčkou, solí a pepřem. Pánev zakryjeme a zeleninu dusíme doměkka přibližně 10-12 minut.
3
Uvařenou scezenou rýži, které by měla být krásně nadýchaná přidáme k zelenině, zlehka vše promícháme a hned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.