Dušené houby nakyselo

Name: Dušené houby nakyselo
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Houby čerstvé; 1 kus Cibule; 3 lžíce Máslo čerstvé; 200 gramů Zakysaná smetana; 1 lžička Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 600gramůHouby čerstvé
- 1kusCibule
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 200gramůZakysaná smetana
- 1lžičkaMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

275 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

23 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné houby nakrájíme na kousky, vsypeme do kastrolu, osolíme a pod pokličkou dusíme ve vlastní šťávě do vysmahnutí tekutiny.
2
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme v pánvi na másle a vmícháme k houbám. Dusíme dál doměkka.
3
Nakonec pokrm zahustíme zakysanou smetanou rozmíchanou s hladkou moukou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.