Dušené hříbky se smetanou

Name: Dušené hříbky se smetanou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Houby čerstvé; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Mouka polohrubá; 1 šálek Smetana 12% (konzumní); 1 špetka Sůl; 1 lžíce Kopr čerstvý; 0.5 šálek Mléko polotučné

50 min.

Ingredience

- 400gramůHouby čerstvé
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1lžíceMouka polohrubá
- 1šálekSmetana 12% (konzumní)
- 1špetkaSůl
- 1lžíceKopr čerstvý
- 0,5šálekMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

179 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

13 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

3 g

Vápník

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Houby očistíme a nakrájíme na kousky. (Můžeme použít jak hřiby, tak i žampiony). Vložíme je na polovinu másla, podusíme ve vlastní šťávě a potom mírně podlijeme.
2
Ze zbylého másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji po částech mlékem, osolíme a povaříme. Do omáčky vložíme houby, přilijeme smetanu a přidáme nasekaný kopr. Vše ještě krátce povaříme.
3
Podáváme s vařenými bramborami, chlebem nebo těstovinami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.