Dušený králík s hráškem

Name: Dušený králík s hráškem
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 špetka Muškátový oříšek; 10 lžic Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 5.5 lžic Sádlo škvařené; 1 kilogram Králičí maso; 0.5 lžička Sůl

70 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 10lžicHrášek v slaném nálevu - sterilovaný
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 5,5lžicSádlo škvařené
- 1kilogramKráličí maso
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

520 kcal

Bílkoviny

52 g

Tuky

30 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěného a omytého králíka rozdělíme na porce, opečeme na rozpáleném sádle a přidáme jemně nakrájenou cibuli a špetku oříšku. Osolíme, podlijeme vodou a dusíme do poloměkka.
2
Potom přidáme okapaný hrášek a ještě podusíme.
3
Nakonec zaprášíme moukou, lehce osmahneme, podlijeme horkou vodou a krátce podusíme.
4
Podáváme s vařenými bramborami, s rýží nebo s noky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.