Dušený králík s kapary a smetanou

Name: Dušený králík s kapary a smetanou
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Mouka pšeničná hrubá; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Kapary sterilované; 1 kus Cibule; 0.25 litr Zakysaná smetana; 1 kilogram Králičí maso; 0.5 lžička Sůl

60 min.

Ingredience

- 1lžíceMouka pšeničná hrubá
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1lžíceKapary sterilované
- 1kusCibule
- 0,25litrZakysaná smetana
- 1kilogramKráličí maso
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

510 kcal

Bílkoviny

52 g

Tuky

30 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

613 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na másle osmahneme jemně nakrájenou cibuli, přidáme porce odblaněného králíka, osolíme a opečeme. Mírně podléváme, obracíme a dusíme doměkka.
2
Maso vyjmeme, do šťávy přilijeme smetanu rozkvedlanou s moukou a povaříme. Omáčku přecedíme, vložíme do ní maso a prohřejeme. Nakonec přidáme dobře omyté, nasekané kapary.
3
Pováváme s jemným knedlíkem, s nočky nebo s bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.