Dýně dušená v kokosovém krému

Name: Dýně dušená v kokosovém krému
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Dýně; 3 hrnky Mléko kokosové; 1 hrnek Cukr třtinový; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Máta

20 min.

Ingredience

- 1kilogramDýně
- 3hrnkyMléko kokosové
- 1hrnekCukr třtinový
- 1špetkaSůl
- 1lžíceMáta

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

846 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

64 g

Sacharidy

74 g

Vláknina

1 g

Cukr

52 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Dýni omyjeme, odkrojíme většinu slupky, vyjmeme semínka a dužinu nakrájíme na tenké plátky cca 5 cm dlouhé.
2
V hrnci zahřejeme kokosové mléko s cukrem a solí. Jakmile jej přivedeme k varu, přidáme dýni a necháme 10-15 minut povařit, dokud nezměkne.
3
Rozdělíme na talíře a ihned podáváme dozdobené snítkou máty a několika opraženými, vyloupanými dýňovými semínky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.