Dýňové muffiny

Name: Dýňové muffiny
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 75 gramů Cukr moučkový; 250 gramů Mouka polohrubá; 25 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 25 gramů Hrozinky; 15 gramů Muškátový oříšek; 5 gramů Sůl; 200 gramů Cukr třtinový; 20 gramů Cukr vanilka; 250 gramů Dýně; 1 kus Vejce slepičí; 50 gramů Ovesné vločky; 120 mililitrů Mléko - podmáslí

40 min.

Ingredience

- 75gramůCukr moučkový
- 250gramůMouka polohrubá
- 25gramůKypřicí prášek do pečiva
- 25gramůHrozinky
- 15gramůMuškátový oříšek
- 5gramůSůl
- 200gramůCukr třtinový
- 20gramůCukr vanilka
- 250gramůDýně
- 1kusVejce slepičí
- 50gramůOvesné vločky
- 120mililitrůMléko - podmáslí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

640 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

5 g

Sacharidy

142 g

Vláknina

5 g

Cukr

73 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme mouku s kypřicím práškem, ovesnými vločkami, hrozinkami, špetkou mletého muškátového oříšku a špetkou soli. Troubu předehřejeme na 175 °C. Dýni nasekáme najemno.
2
Rozšleháme vejce, cukr, vanilkový cukr a podmáslí. Přidáme suchou směs, dýni a mícháme, až všechny přísady zvlhnou. Formu naplníme těstem až 1 cm pod okraj. Pečeme asi 20 minut.
3
Moučkový cukr rozmícháme v troše vody na hustou polevu. Muffiny polijeme polevou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

ne 10. 4. 2016

Uživatel uvařil tento recept

Kombinace dýně, rozinky a ovesné vločky je zajímavá, jen nevím proč tolik kypřícího prášku a poleva se mi taky zdá zbytečná. Ale jinak doporučuji.