Ementálské toasty se žampióny

Name: Ementálské toasty se žampióny
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 250 gramů Žampiony čerstvé; 30 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Petržel - nať; 6 lžic Smetana zakysaná 12%; 300 gramů Sýr ementálského typu; 1 balení Chléb toastový

35 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 250gramůŽampiony čerstvé
- 30gramůMáslo čerstvé
- 1lžícePetržel - nať
- 6lžicSmetana zakysaná 12%
- 300gramůSýr ementálského typu
- 1baleníChléb toastový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

360 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

27 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájíme nadrobno, žampiony na plátky a na másle dusíme cca 5 minut. Poté vmícháme nasekanou zelenou petrželku, osolíme, opepříme, přidáme kysanou smetanu a dobře promícháme.
2
Krajíčky chleba rozložíme na rozpuštěné máslo, na ně naskládáme žampiony s orestovanou cibulí, posypeme nastrouhaným sýrem a pečeme přiklopené 15-20 minut v předehřáté troubě. Strouhaný sýr můžeme nahradit sýrem plátkovým.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.