Enchilada s fazolemi a sýrem

Name: Enchilada s fazolemi a sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Cibule; 90 gramů Paprika zelená; 8 kusů Tortilla; 250 gramů Fazole bílé sterilované; 120 gramů Rajčata; 250 gramů Sýr Čedar; 1 špetka Sůl; 30 mililitrů Olej olivový

25 min.

Ingredience

- 60gramůCibule
- 90gramůPaprika zelená
- 8kusůTortilla
- 250gramůFazole bílé sterilované
- 120gramůRajčata
- 250gramůSýr Čedar
- 1špetkaSůl
- 30mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

623 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

31 g

Sacharidy

62 g

Vláknina

10 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli, rajčata a papriku očistíme, omyjeme a pokrájíme na malé kousky. Sýr nastrouháme.
2
Olej rozpálíme na pánvi a osmažíme na něm připravenou cibuli s paprikou, osolíme. Smažíme 3 minuty. Tortilly rozložíme na pracovní desku, potřeme vrstvou smažené cibule a papriky, přidáme krájená rajčata, fazole a 1/2 strouhaného sýru. Zarolujeme a rolky přendáme do zapékací mísy a posypeme zbytkem sýra. Zapékáme 10 minut při 200°C.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.