Exotický špíz se zázvorovou šlehačkou

Name: Exotický špíz se zázvorovou šlehačkou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Hrozinky; 25 mililitrů Pomerančová šťáva; 1 kus Zázvor celý; 1 kus Hrušky; 1 kus Banány; 150 gramů Hroznové víno; 250 gramů Smetana 12% (konzumní); 5 gramů Anýz mletý; 30 gramů Zázvor kandovaný; 1 kus Jablka

15 min.

Ingredience

- 50gramůHrozinky
- 25mililitrůPomerančová šťáva
- 1kusZázvor celý
- 1kusHrušky
- 1kusBanány
- 150gramůHroznové víno
- 250gramůSmetana 12% (konzumní)
- 5gramůAnýz mletý
- 30gramůZázvor kandovaný
- 1kusJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

270 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

8 g

Sacharidy

50 g

Vláknina

4 g

Cukr

27 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ovoce oloupeme. Jablko a hrušku zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky. Hrozinky opláchneme a promícháme s pomerančovou šťávou. Zázvor oloupeme a najemno nastrouháme. Banán nakrájíme na asi 5 mm silné plátky. Hroznové bobule rozpůlíme a odstraníme semena.
2
Smetanu ušleháme dopolotuha. Ochutíme ji zázvorem a anýzem.
3
Ovoce a hrozinky střídavě napícháme na špízy a upravíme na dezertní talířky. Přidáme zázvorovou šlehanou smetanu. Kandovaný zázvor nadrobno nasekáme a dezert posypeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.