Farfalle se zeleným chřestem a krevetami

Name: Farfalle se zeleným chřestem a krevetami
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Těstoviny Farfalle; 3 litry Voda pitná; 2 lžičky Sůl; 2 kusy Šalotka; 2 kusy Chilli paprička; 150 gramů Krevety tygří - loupané; 100 mililitrů Vývar zeleninový; 1 lžíce Solamyl; 150 gramů Chřest zelený; 2 lžíce Olej olivový

45 min.

Ingredience

- 350gramůTěstoviny Farfalle
- 3litryVoda pitná
- 2lžičkySůl
- 2kusyŠalotka
- 2kusyChilli paprička
- 150gramůKrevety tygří - loupané
- 100mililitrůVývar zeleninový
- 1lžíceSolamyl
- 150gramůChřest zelený
- 2lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

459 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

6 g

Sacharidy

83 g

Vláknina

3 g

Cukr

265 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody, slijeme a necháme okapat.
2
Očištěný, omytý chřest zbavený dřevnatých konců uvaříme v osolené vodě doměkka.
3
Na pánvi na rozehřátém oleji orestujeme omyté krevety s nasekanými chilli papričkami a nakrájenou šalotkou. Podlijeme vývarem a dusíme asi 5 minut.
4
Potom do směsi za stálého míchání přilijeme solamyl rozmíchaný ve 100ml vody a nakonec vmícháme uvařené těstoviny.
5
Porce těstovin ozdobíme uvařeným chřestem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.