Fazolková smetanová polévka

Name: Fazolková smetanová polévka
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Fazolky mražené; 2 kusy Vejce slepičí; 1500 mililitrů Voda pitná; 200 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžíce Kopr čerstvý; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 400gramůFazolky mražené
- 2kusyVejce slepičí
- 1500mililitrůVoda pitná
- 200mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžíceKopr čerstvý
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

248 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

20 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme. Mražené fazolky propláchneme, nakrájíme na kousky a povaříme v 1l osolené vody asi 20 minut doměkka. Měkké fazolky zahustíme smetanou rozkvedlanou s hladkou moukou. Za stálého míchání chvíli povaříme, osolíme, ochutíme citronovou šťávou a nasekaným koprem. Vejce nakrájíme na kolečka, rozdělíme do talířů a zalijeme polévkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.