Fazolky zapečené s vejci

Name: Fazolky zapečené s vejci
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 decilitr Mléko polotučné; 800 gramů Fazolové lusky zelené; 2 decilitry Smetana 12% (konzumní); 1 lžička Sůl; 8 kusů Vejce slepičí; 60 gramů Máslo čerstvé

60 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1decilitrMléko polotučné
- 800gramůFazolové lusky zelené
- 2decilitrySmetana 12% (konzumní)
- 1lžičkaSůl
- 8kusůVejce slepičí
- 60gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

429 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

31 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

6 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Šest vajec uvaříme natvrdo. Jemně pokrájenou cibuli zpěníme na 50 g másla, přidáme očištěné, na proužky nakrájené fazolky a zalijeme trochou vařící vody. Osolíme a dusíme do měkka.
2
Do vymaštěného pekáčku rovnáme střídavě vrstvy fazolek a vrstvy na kolečka rozkrájených vajec. Vrchní vrstvu tvoří fazolky.
3
Pokrm prohřejeme v troubě, po chvíli zalijeme kyselou smetanou rozšlehanou s mlékem, dvěma vejci a solí. Zvolna dopečeme.
4
Podáváme s vařenými bramborami a zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.