Filé pečené s hořčičnou omáčkou

Name: Filé pečené s hořčičnou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 750 gramů Filé z aljašské tresky; 50 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Citronová šťáva; 2 lžíce Hořčice; 1 lžička Worcester (worcesterská omáčka); 1 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 750gramůFilé z aljašské tresky
- 50gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceCitronová šťáva
- 2lžíceHořčice
- 1lžičkaWorcester (worcesterská omáčka)
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

244 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

12 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

13 mg

Cukr

78 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zapékací mísu vymažeme částí másla.
2
Zbylé máslo rozpustíme a smícháme s hořčicí, citronovou šťávou a worcesterem.
3
Do zapékací mísy urovnáme omyté a osušené porce filé, osolíme je a přelijeme připravenou omáčkou.
4
Pokrm pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut za občasného polévání omáčkou.
5
Vhodnou přílohou je bramborová kaše.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.