Filé s rajčatovým protlakem a křenem

Name: Filé s rajčatovým protlakem a křenem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 kus Citrony; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 700 gramů Filé z aljašské tresky; 2 lžíce Protlak rajčatový; 0.5 kus Křen

40 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1kusCitrony
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 700gramůFilé z aljašské tresky
- 2lžíceProtlak rajčatový
- 0,5kusKřen

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

263 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

9 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté porce filé osolíme a poprášíme hladkou moukou.
2
Na másle sklovitě zpěníme cibuli nakrájenou na kroužky, vložíme na ni filé a po obou stranách je opečeme. Cibule nesmí zhnědnout.
3
Nakonec přidáme trochu zředěný protlak, mírně podlijeme a dusíme.
4
Podáváme sypané nastrouhaným křenem a ozdobíme dílky citronu. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo rýže.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.