Filé s rajčaty

Name: Filé s rajčaty
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Cibule; 250 gramů Rajčata; 150 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 kilogram Filé z aljašské tresky; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžíce Protlak rajčatový

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 250gramůRajčata
- 150gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1kilogramFilé z aljašské tresky
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžíceProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

329 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

21 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

798 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté filé osolíme, pokapeme citronovou šťávou a vložíme do vymaštěné pánve. Porce obložíme kolečky rajčat, kousky másla (100 g) a kolečky cibule. Pod pokličkou dusíme asi 20 minut.
2
Vzniklou omáčku zahustíme jíškou připravenou ze zbylého másla a mouky, povaříme a nakonec přidáme lžíci rajčatového protlaku.
3
Podáváme s vařenými bramborami nebo s bílým pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.