Flíčky s čerstvými houbami

Name: Flíčky s čerstvými houbami
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Nudle široké; 5 litrů Voda pitná; 2 lžičky Sůl; 1 lžíce Vepřové sádlo škvařené; 2 kusy Cibule; 1 stroužek Česnek; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Kmín celý; 3 kusy Vejce slepičí; 100 mililitrů Mléko plnotučné; 2 lžíce Petržel - nať

65 min.

Ingredience

- 500gramůNudle široké
- 5litrůVoda pitná
- 2lžičkySůl
- 1lžíceVepřové sádlo škvařené
- 2kusyCibule
- 1stroužekČesnek
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaKmín celý
- 3kusyVejce slepičí
- 100mililitrůMléko plnotučné
- 2lžícePetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

535 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

5 g

Sacharidy

103 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na sádle. Přidáme očištěné, na plátky nakrájené čerstvé lesní houby, podlijeme trochou vody, osolíme, opepříme a okmínujeme. Houby podusíme doměkka.
2
K měkkým houbám přimícháme prolisovaný česnek a nasekanou petrželku.
3
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, slijeme a ihned promícháme s houbovou směsí. Podle chuti ještě přisolíme a vložíme do remosky vyložené pečicím papírem.
4
Pokrm pečeme asi 25 minut, potom zalijeme vejci rozšlehanými s mlékem a dopečeme dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.