Fotbalové míče

Name: Fotbalové míče
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 100 gramů Rozpustné dražé; 100 mililitrů Mléko kokosové; 70 gramů Cukr krupice; 1 špetka Kypřicí prášek do pečiva; 70 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Vejce slepičí; 40 gramů Tvaroh tučný; 70 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 70 gramů Cukr moučkový

35 min.

Ingredience

- 100gramůRozpustné dražé
- 100mililitrůMléko kokosové
Základní těsto na figurky (cakepops) [61330]
- 70gramůCukr krupice
- 1špetkaKypřicí prášek do pečiva
- 70gramůMáslo čerstvé
- 1kusVejce slepičí
- 40gramůTvaroh tučný
- 70gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 70gramůCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

139 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

8 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

184 mg

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V kastrůlku ve vodní lázni rozpustíme za stálého míchání bílé dražé bonbony. (pokud bude hmota příliš hustá, přidáme trochu kokosového tuku.)
2
Do kouliček předem připravených podle základního receptu zasuneme tyčky nebo špejle, jejichž konce jsme namočili do připravené hmoty.
3
Kouličky potom namáčíme do bílé hmoty a necháme je zaschnout.
4
Tmavé kokosové mléko rozpustíme ve vodní lázni a štětečkem malujeme na kouličky vzor fotbalového míče.
5
Základní těsto na figurky (cakepops) [61330]:
6
Změklé máslo s krupicovým cukrem ušleháme do pěny, přidáme vejce a dobře promícháme. Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vše znovu promícháme.
7
Těsto dáme do máslem vymazané (nebo pečicím papírem vyložené) nižší obdélníkové formy a pečeme v troubě vyhřáté na 160°C asi 15 minut. Po upečení necháme těsto ve formě chladnout asi 30 minut, potom vyklopíme z formy na mřížku.
8
Čerstvý tvaroh promícháme s moučkovým cukrem. Propečené okraje buchty odkrojíme a zbylou buchtu rukama rozdrobíme. Drobečky smícháme s tvarohovou směsí a ze vzniklé hmoty vytvarujeme 12 kouliček. Uložíme je do chladničky na 1 hodinu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.